Notre menu
Menu du midi, menu du soir & week-end, et carte complète de la maison.
À la carte
Entrées
Saint Marcellin roti au miel local et aux noix
14,00 €Foie gras de canard marbré maison, effluves d’abricots infusés à la verveine
16,00 €Gaspacho estival, sorbet tomates et basilic
11,00 €Plats
Suprême en ballotine, cèpes et truffe
28,00 €Jarret d'agneau, jus serré au chocolat
26,00 €Filet de dorade royale, sabayon de champagne au yuzu
24,00 €Desserts
Crème brulée du moment
9,00 €Gourmandise du moment
9,00 €Café gourmand
10,00 €Plateau de fromages affinés
14,00 €Assiette de fromages
9,00 €Notre sélection
Quelques bouteilles que l'on aime
Faune · Moulin de Gassac20 €
Bandol · Moulin de la Roque39 €
Bourgueil · Cuvée Déchaînée29 €
Crozes Hermitage · Labaya - Chavanay45 €